1 Coloca la ensaladilla rusa en un recipiente hermético apto para el congelador. En el recipiente, deja un centímetro y medio de espacio en la parte superior. De este modo, dejarás un poco de espacio para que la ensaladilla se expanda. 2. Cierra el recipiente. 3. Haz una etiqueta para el recipiente. Puedes incluir una fecha (el día en que
Esconveniente mirar el precio del kilo ya que a menudo se venden en formatos de 250 g, 300 o 400 g y el precio nos puede despistar. 240 g de gambas congeladas de una marca conocida pueden salir
Puesbien, eso es lo mismo que debes hacer para congelar correctamente tus verduras. Según nos cuenta la experta: "Con el escaldado se inactivan las enzimas como lipooxigenasas o
19Sep 2012. #3. dayan dijo: No. Debido a su alto contenido graso, la congelación hace que se formen cristales que al derritirse hacen que su estructura molecular se degrade y aunque no se muera al comerla, le resulte de un gusto y una textura bastante desagradables. Le he dado las gracias, no por que me haya enseñado
Cuandoel agua rompa a hervir, introduce la coliflor y deja que se cocine durante 3 minutos. Retírala a un bol con agua y cubitos de hielo para detener la cocción enseguida. Una vez fría, cuela
Esrecomendable, antes de envasar al vacío, congelas las diferentes piezas. De esta forma evitamos que, a la hora de extraer el oxígeno, la bolsa pueda aplastarlas y acaben deformadas, especialmente para aquellas más blandas. Quesos duros. Los quesos duros pueden aguantar incluso 24 meses en el congelador y entre 4 y 8 meses en nevera.
8GLhXQF. 230 484 425 193 246 188 235 149 231
se puede congelar la fabada
