04ene-2016 - Buenos días y feliz año a tod@s!! Espero que hayais tenido una estupenda entrada de año, la mía para variar. metida entre harinas y fo
Agregamosla mantequilla, la leche, los huevos, la levadura fría, el agua de azahar, la harina de fuerza, la bola de masa madre y la sal y amasamos 2 minutos/tecla Amasar. Dejamos descansar la masa precisamente 1 hora en el mismo vaso de la Monsieur Cuisine Plus sin eliminar la tapa y lo cubrimos con dos paños.
Nousvous proposons la recette de la traditionnelle galette des rois Espagnole, appelée "Roscon de Reyes". Cette galette est une brioche, délicieusement décorée de fruits confits et de sucre en grains. Voilà une excellente alternative à la traditionnelle galette frangipane que petits et grands apprécieront à coup sûr.
Nohay como un buen roscón de reyes para celebrar el día de Reyes! 壟 He seguido la receta de Yiya. No falla!!
Preparación Día 1, por la tarde/noche: leche infusionada y fermento: Se prepara la leche infusionada. Se pone la leche en un cazo junto con las pieles de naranja y limón y la rama de canela. Al primer hervor, se apaga el fuego y se deja que temple. Para hacer el fermento: se pone en un bol la harina y la levadura.
15Kviews 2 years ago. Hoy os muestro la receta de roscón de reyes, que hice el año pasado y que sin duda seguiré haciendo, porque anteriormente probé otras recetas y entre que unas al día
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